酵素を使って効果的なダイエットへ!朝の生野菜とフルーツで酵素を有効活用

ダイエットで酵素を取り入れている人も少なくありませんね。酵素ドリンクや酵素サプリなどたくさんの商品が発売されていますし、SNSでも「#酵素ダイエット」タグでの投稿もたくさん見られます。
なかには酵素を摂れば「簡単に痩せられる」と思っている人がいるかもしれません。しかし、決してそうゆうわけではないのです!
では、酵素とはいったい何なのでしょうか?
今回は酵素を使って健康的にダイエットを成功に導くための方法をご紹介します。
そもそも酵素とは?
ご存知の人も多いと思いますが、例えばタンパク質を食べると、体内で分解されアミノ酸に変わり、最終的にカラダを作る材料になりますね。
この過程で、食べたものが色々と分解されるのですが、その分解は酵素によって行われるんです。つまり、酵素が体内のあらゆる化学変化の触媒となっているということです。
酵素は3000種類以上もあるとされ、消化酵素と代謝酵素という2種類の酵素に分けられます。
その名の通り、食べたものを分解して消化するが消化酵素、すべての代謝に関わるのが代謝酵素です。
解っているだけでも、酵素は3000種類以上もあるとされ、消化酵素と代謝酵素という2種類の酵素に分けられます。
その名の通り、食べたものを分解して消化していくのが消化酵素、すべての代謝に関わるのが代謝酵素になります。エネルギーをつくったり、免疫力を上げるのも、すべて代謝酵素によって行われます。
大別すると消化酵素と代謝酵素になりますが、そもそも酵素の大元はひとつで、それがいろいろな形状となり、消化酵素や代謝酵素に分かれていくといった感じです。
その酵素が不足すると、どれだけ良いものを食べても、栄養として使われづらくなってしまいます。
酵素が不足すると、体内の代謝の効率が落ちるため、糖質制限をしても効果が出にくくなるでしょう。
例えば風邪を引いていると食欲がなくなってきます。カラダが弱っていて栄養を必要としているのですから、本来ならば食欲が出てこなければいけないわけです。
では、なぜ食欲が出ないのでしょうか?
風邪を引いた状態では、優先順位として、まずは体内の菌をやっつけるために代謝酵素を作ることになります。つまり、先に代謝酵素が必要とされ、消化酵素が次に回されていくのです。
酵素を多く含む食べ物
酵素は体内で作られるだけでなく、食べ物にも含まれています。
従って酵素を多く含んだものを食べることで、体内で作られる以外にも酵素をカラダに取り込むことができます。酵素の節約のような感じでしょうか?
基本的には肉にも野菜にも酵素が含まれますが、熱に弱いという性質があるので、加熱をしないで生で食べなければいけません。
それを考えると生野菜や生フルーツがおすすめです!
もしも酵素を摂るという目的で野菜ジュースを飲むのであれば、加熱してあるかどうかを確認する必要があります。
【酵素が多い野菜】
- キャベツ、レタス、人参、セロリ など
【酵素の多いフルーツ】
- バナナ、キウイ、パパイヤ など
朝食で生野菜やフルーツをたくさん食べるということは、1日の活動をスタートさせるにあたってビタミンや食物繊維を摂るということだけでなく、酵素も摂取するというプラスの面があるんです。
酵素とPFCバランスの関係
酵素だけでダイエットが成功するというのは言い過ぎだと思います。しかし、少なくとも酵素が足りない状態では、体内の代謝の効率が落ちているため、ダイエットをしても効果が出にくくなるでしょう。
ボディメイクを成功させるのは以下の記事でもご紹介しました。
自分のPFCバランスを調べるのは難しいと思っているかもしれませんが、今はインターネットで計算してくれるスマホの無料アプリもあるので、それを使えば比較的、簡単にPFCバランスを把握することができます。
ざっくりでしたら、主な食事をメモしておいて、自分で調べる方法でも十分です。
理想は毎食、、PFCバランスが整った食事をすることがベストです。しかし、ほとんどの人が朝はカロリーが少なく、夜はカロリーが高くて脂質の多いと偏りがちです。
「1日に必要な分をしっかり摂っているのに体調がすぐれない」という人は、どこかのタイミングでまとめて摂ってるいることが多いものです。そうならないよう可能な限り、3食に分けてバランスよく食べることが大事です。
PFCバランスが整っている人がダイエットのためにPFCバランスを崩した食生活をする場合、約1か月くらいは続ける必要があるでしょう。
また、酵素については個人差もありますが、2週間ほどでお通じなどに効果が表れると思います。
まとめ
まずは、1か月間を目標にPFCバランスを考えた食生活と酵素が多めの食事をしてみてはどうでしょうか?
また、朝はどうしても食欲がないという人は、酵素ドリンクを取り入れてみるのもおすすめです。